コーンごはんのサラダ巻【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
とうもろこしを
炊き込んで
巻きました。
このレシピの生い立ち
夏休みや休日に親子で作れる、彩りキレイなレシピ。夏場のお子さまの置き弁にもどうぞ♪
大人のお弁当にも◎
Ａコープみゆき店の食材で作りました。
コーンごはんのサラダ巻【ＪＡ福井県】
とうもろこしを
炊き込んで
巻きました。
このレシピの生い立ち
夏休みや休日に親子で作れる、彩りキレイなレシピ。夏場のお子さまの置き弁にもどうぞ♪
大人のお弁当にも◎
Ａコープみゆき店の食材で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、〇を入れ、2合目盛りに水を計量し、とうもろこしの芯をのせて炊く。
- 2
にんじんはレンジに1分かけて、水にさらして冷やす。きゅうりは、軽く塩（分量外）をする。
- 3
ごはんが炊き上がったら芯を取り除き、さっくり混ぜる。
- 4
巻きすに焼きのりを置き、向う側1.5㎝を空けて、1㎝厚にごはんを敷きつめ、レタスをのせる。
- 5
きゅうり、にんじん、サラダチキン、マヨネーズをのせ、きっちりと巻き、食べやすく切り分ける。
コツ・ポイント
サラダチキンの代わりに、
・照りチキ ・魚肉ソーセージ ・焼きウインナー ・かにかま ・市販のハンバーグやから揚げ、とんかつの細切り ・焼き肉 など、お好みの具材を巻き巻きしてください。
つくれぽ
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