フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく（みじん切り）と鷹の爪を炒める。

香りが立ったらベーコンを入れ、軽く焼き色がつくまで炒める。

ベーコンを炒めている間に、ピーマンを細切りにする。

ピーマンをフライパンに入れ、塩胡椒したら、お好みの焼き加減になるまで焼く。