野菜をブンブンチョッパーする。

フライパンに油(分量外)をひき、①を炒める。

野菜がしんなりしてきたら挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。炒まったら塩コショウをふる。

卵、砂糖、塩、③を混ぜる。

フライパンに油(分量外)をひき、④をを入れる。周りが少し固まってきたらかき混ぜる。