超簡単♪ペロリと無くなるやみつききゅうり

melody69
melody69 @cook_40083411

簡単に。洗い物は極力少なく(^^)
今の時期にぴったりの副菜です。
このレシピの生い立ち
うちできゅうりがたくさん採れたので、消費レシピです。

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. 小さじ1
  3. ごま 大さじ1〜2
  4. 塩昆布 ひとつかみ
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗ってピーラーで3本皮を剥く。

  2. 2

    斜めに5ミリくらいに切ってポリ袋に入れて塩をふって10分くらい置く。

  3. 3

    ポリ袋に水を入れ塩を洗い流す。
    そのまま絞る。

  4. 4

    袋の中にごま油、塩昆布、ごまを入れて振って混ぜる。
    器に出してできあがり(^^)

コツ・ポイント

出来上がり直後より、塩昆布が馴染んできた位の方が美味しいですよ(*^^*)

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レシピ作者

melody69
melody69 @cook_40083411
に公開
お菓子作りと料理、大好きです(。→∀←。) 掲載しているレシピは覚えておきたい母の味がメインです。
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