ほうれん草をザルに洗って、
食べやすい大きさに切る。
ハムを一口サイズに切って、
ちゃわんに入れる。

フライパンにごま油を入れて、
ほうれん草を入れて
ふたをして約1分炒める。
しんなり炒める。

約1分炒めたら、火を止める。
白だしとマヨネーズと砂糖とハム
を入れて、火をつけて混ぜる。

ほうれん草がくたくたになったら、
黒いりごまを入れて混ぜる。
完成。