残すように皮を剥いてイチョウ切りにします。種が気になる方はワタをとってもいいです。

豚こまを食べやすいようにカットして
油を引いて中火でよく炒めます。

ズッキーニと水、以下の調味料を入れて
蓋をして30分から40分煮込みます。

〜生い立ち〜
知人から大きなズッキーニを頂いたが大きく食べ慣れないので煮物したら美味しかったので初めて投稿しました