さっぱり和風サラダパスタ
mtchan。 @cook_40347175
夏でもさっぱり食べられます！サラダと冷しゃぶとパスタをミックスさせたオリジナルメニューです♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用の豚肉があったのですが、今の時期（6月）にしゃぶしゃぶをするには暑かったので、冷しゃぶにしてパスタも加えてさっぱり和風サラダにしてみました！レシピを探しましたが無かったので自分なりにレシピ作ってみました(^^)
さっぱり和風サラダパスタ
夏でもさっぱり食べられます！サラダと冷しゃぶとパスタをミックスさせたオリジナルメニューです♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ用の豚肉があったのですが、今の時期（6月）にしゃぶしゃぶをするには暑かったので、冷しゃぶにしてパスタも加えてさっぱり和風サラダにしてみました！レシピを探しましたが無かったので自分なりにレシピ作ってみました(^^)
作り方
- 1
たっぷりの沸騰させたお湯に、表記通りの時間プラス30秒でパスタを湯がく。（塩を少々入れる）湯がき終わったら冷水で冷やす。
- 2
豚肉も沸騰させたお湯で湯がくき、火が通ったら冷水で冷やす。
- 3
①②を湯がいている間に、野菜を適当な大きさにカットする。玉ねぎはスライスする。
- 4
①②③をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 5
ボウルのまま冷蔵庫で5〜10分冷やす。
- 6
●の材料すべてをボウルに入れ混ぜる。ドレッシングの量は入れながら味見して調整してください！
- 7
盛り付けの時に、上に大葉を乗せて完成！！
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