たまごはよく溶きほぐし牛乳を混ぜます。小さめのフライパンにバターを入れ溶かします。

１のたまごを一気に流し入れふつふつしたらおはしで混ぜます。片寄せて形を作りフライ返しでひっくり返して火を止めます。

余熱で火を通してお皿に盛り付けてケチャップをトッピングして出来上がりです。