麹納豆 ☆NICO☆彡 @cook_40185657 覚書このレシピの生い立ち発酵食に興味をもったので もっと読む 覚書このレシピの生い立ち発酵食に興味をもったので もっと読む 麹納豆 ☆NICO☆彡 @cook_40185657 覚書このレシピの生い立ち発酵食に興味をもったので もっと読む 覚書このレシピの生い立ち発酵食に興味をもったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 納豆 3パック 米麹 100 人参 半分 昆布（めかぶ、塩昆布でもok） 適量 ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ3 酒 大さじ3 水 大さじ3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に★と人参千切りと細く切った昆布をいれ沸騰したら火をとめて少しさます。 2 タッパーに納豆3パック麹100ｇと1をあわせて軽くまぜる。常温で発酵させる。 3 麹が柔らかくなったら（6月の常温で3日くらい）冷蔵庫へ。3週間ほどひもちします。 4 すりごまや炒りごまを入れても良い コツ・ポイント 味が濃いので 麹が膨らんだあとに納豆2パックたしてもおいしくたべれます。ごはんや豆腐やサラダにかけて 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20828529 コピーしました！ ☆NICO☆彡 @cook_40185657 2022/06/19 03:54に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード にんじん 塩こんぶ 酒 コンブ 納豆 めかぶ 米麹 似たレシピ その他のレシピ 米粉のキャロットケーキ 簡単 梅ゼリー（2026） 切り干し大根と塩昆布のさっぱりマリネ 冷たいめかぶスープ 切って漬けるだけ！白だしきゅうり あっさり＊茹でレバーの旨塩薬味和え コク旨！韓国風春雨サラダ お弁当にも☆ししとうとじゃこの甘辛炒め とんかつ(簡単に美味しく) ヒガシマルうどんスープできゅうりの浅漬け Chocolate microwave mug cake ✨🍫 ☕️ California Farm Soft Crust and Hard Crust Sourdough Bread Toffee Maple Pecan Cookies Hot Rolls Violet's Unicorn Pie 生とうもろこしのポタージュ サラダ感覚♪たらこマヨうーめん スパイスカレー ※自分向けメモ 残ったカレーで簡単チーズカレーうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20828529
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