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フライドポテト　バターのり塩風
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フライドポテト　バターのり塩風-レシピのメイン写真

フライドポテト　バターのり塩風

料理長になりたい
料理長になりたい @cook_40124163

子供はポテト大好きですが、直ぐ冷めるとしなしなになるので、焼いてみたら！
このレシピの生い立ち
ハンバーガー屋さんのポテト持ち帰るとしなしな、家でトースターで焼いて食べていて思いつき

子供はポテト大好きですが、直ぐ冷めるとしなしなになるので、焼いてみたら！
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フライドポテト　バターのり塩風

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料理長になりたい @cook_40124163

子供はポテト大好きですが、直ぐ冷めるとしなしなになるので、焼いてみたら！
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材料

2人分
  • じゃが芋 2、3個
  • バター 15g
  • 青のり 少々
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は縦に4頭分スライス、更に5頭分にカットして水にさらす

  2. 2

    ざるにあけ、キッチンペーパーで水分をとる、

  3. 3

    170度の油でこんがりあげる、大体3から４分位？「コンロによります」

  4. 4

    揚げたら、フライパンを熱してバターを溶かし③を入れて、青のり、塩少々で炒める

  5. 5

    お皿に盛り完成

コツ・ポイント

揚げてから、バターで焼く事で時間が経ってもカリカリです

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料理長になりたい
料理長になりたい @cook_40124163
2020/07/13 22:53に公開
料理は毎日毎日、飽きずに色々節約しながら楽しく頑張ってます！
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも バター

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