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【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー
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【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー-レシピのメイン写真

【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー

kh_w08
kh_w08 @cook_40302856

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子どもも食べられて簡単なおやつを作りたかったのです!

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材料

15cmホール型
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 20g
  • ゼラチン 10g
  • 水 50cc
  • 100%ジュース 250cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす

    • 【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー作り方1写真
  2. 2

    牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前で止める

    • 【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー作り方2写真
  3. 3

    鍋の中に①のふやかしたゼラチンを入れる

  4. 4

    鍋に100%ジュースを入れて、あまり混ぜずに型に流し込む

    • 【簡単ヘルシー】2層のババロアゼリー作り方4写真
  5. 5

    あら熱がとれるまで常温で置いておき、そのあと冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

100%であれば、色んな味で作れます。
今回はオレンジです。
沸騰直前で火を止めるのがポイントです。
勝手に2層になるはずなのですが、うまくいかなくて困りました汗

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kh_w08
kh_w08 @cook_40302856
2020/06/04 14:18に公開
簡単ヘルシーかつ子どもも食べられるデザート作りの備忘録に。Instagram @kh_w08
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このレシピのキーワード

ババロア ゼリー 生クリーム ゼラチン 牛乳

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