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豚バラとパプリカの生姜焼き♪
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豚バラとパプリカの生姜焼き♪-レシピのメイン写真

豚バラとパプリカの生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

豚バラとパプリカをあわせて生姜焼きのタレで炒めました♪ビタミンCたっぷりです♪
このレシピの生い立ち
彩りがいい、ビタミンCたっぷりの生姜焼きに仕上げました♪

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豚バラとパプリカの生姜焼き♪

京たまご
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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • パプリカ 1個
  • 玉ねぎ（お好みであれば） 1/4(50g)
  • ●生姜 ひとかけ(10g)
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカは、1cm幅に切ります。玉ねぎは、薄切りにします。

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方1写真
  2. 2

    豚バラは一口大に切って、片栗粉を加えて混ぜます。

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、パプリカ・玉ねぎを炒めます。

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    パプリカが少ししんなりしたら、豚バラを加えます。

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方4写真
  5. 5

    豚バラに火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方5写真
  6. 6

    照りよくからまれば完成です！

    • 豚バラとパプリカの生姜焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎはお好みであれば入れて下さい。私はかさ増しと、玉ねぎが好きなので入れています。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/04 08:10に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 パプリカ 酒 玉ねぎ しょうが

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