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大量買いのニラを生で冷凍保存
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大量買いのニラを生で冷凍保存-レシピのメイン写真

大量買いのニラを生で冷凍保存

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

ニラを大量買いした時の冷凍保存です。
そのままスープやチャーハンに使ったり簡単便利です。
このレシピの生い立ち
安いとついついたくさん買ってしまう野菜を干からびる前に冷凍保存。色々な料理に使えるので、安い時にたくさん買って保存しておきたくて!

ニラを大量買いした時の冷凍保存です。
そのままスープやチャーハンに使ったり簡単便利です。
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大量買いのニラを生で冷凍保存

ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704

ニラを大量買いした時の冷凍保存です。
そのままスープやチャーハンに使ったり簡単便利です。
このレシピの生い立ち
安いとついついたくさん買ってしまう野菜を干からびる前に冷凍保存。色々な料理に使えるので、安い時にたくさん買って保存しておきたくて!

ニラを大量買いした時の冷凍保存です。
そのままスープやチャーハンに使ったり簡単便利です。
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材料

  • ニラ 2束
  • ジップロック 1袋
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作り方

  1. 1

    ニラを洗い、水気を切ります。

  2. 2

    ニラを適度な大きさに。
    私は4センチ位と1.5センチ位の2種類切ります。

    • 大量買いのニラを生で冷凍保存作り方2写真
  3. 3

    こちらが1.5センチ幅のニラです。他のレシピのニラチャーハンなどに使うように小さめに切っています。

    • 大量買いのニラを生で冷凍保存作り方3写真
  4. 4

    切ったサイズごとにジップロックに入れて空気を抜いて冷凍保存します。

コツ・ポイント

いつでもいろんな料理に使えるように切り方を変えて冷凍保存したら良いと思います。
左側のほうは2束をジップロックに入れてます。

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ケイチェル
ケイチェル @cook_40344704
2020/06/03 23:51に公開
三姉妹のワーママです♪♪お酒のおつまみになる料理が好き♪♪時短、簡単、節約メニューがメインです♡♡個人的に分量はあまり計らず、調味料の量がテキトーです!調節お願い致しますm(_ _)mInstagramもやってます🍀*゜@kei_obento2022
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ニラ

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