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ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース
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ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース-レシピのメイン写真

ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

にんにくをたっぷりと加えて作る万能ソースです。ステーキ・ハンバーグソースや焼肉のたれとしても使用出来ます。

このレシピの生い立ち
にんにく大好きな皆が喜ぶにんにくソースなんです。
醤油ベースの甘めな味付けに、にんにく(たっぷり)と生姜を加えて軽く煮詰めて作ります。
ステーキ・ハンバーグ・焼肉やローストビーフのソースとしも使用出来て美味しい!です。

にんにくをたっぷりと加えて作る万能ソースです。ステーキ・ハンバーグソースや焼肉のたれとしても使用出来ます。

このレシピの生い立ち
にんにく大好きな皆が喜ぶにんにくソースなんです。
醤油ベースの甘めな味付けに、にんにく(たっぷり)と生姜を加えて軽く煮詰めて作ります。
ステーキ・ハンバーグ・焼肉やローストビーフのソースとしも使用出来て美味しい!です。

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ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

にんにくをたっぷりと加えて作る万能ソースです。ステーキ・ハンバーグソースや焼肉のたれとしても使用出来ます。

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にんにく大好きな皆が喜ぶにんにくソースなんです。
醤油ベースの甘めな味付けに、にんにく(たっぷり)と生姜を加えて軽く煮詰めて作ります。
ステーキ・ハンバーグ・焼肉やローストビーフのソースとしも使用出来て美味しい!です。

にんにくをたっぷりと加えて作る万能ソースです。ステーキ・ハンバーグソースや焼肉のたれとしても使用出来ます。

このレシピの生い立ち
にんにく大好きな皆が喜ぶにんにくソースなんです。
醤油ベースの甘めな味付けに、にんにく(たっぷり)と生姜を加えて軽く煮詰めて作ります。
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材料

ステーキ・ハンバーグソースで4〜5人分
  • 醤油・みりん 各大匙5
  • きび糖(又は砂糖) 大匙2
  • 酒 大匙1
  • にんにく(おろし) 大3片(大匙1)〜
  • おろし生姜 15g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を小鍋に入れ、加熱する。煮立ったら火を弱め、軽くとろみが付くまで5分程煮詰めて火を止める。

    • ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース作り方1写真
  2. 2

    ※ こちらを使用した【ポークステーキ(ガーリックペッパー)(ID 20838657)】です。

    • ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース作り方2写真
  3. 3

    ※ 【メンチカツ(ID 20574222)】のソースとして添えても美味しいです。

    • ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース作り方3写真
  4. 4

    ※ 「ガーリックソース」の人気検索で1位になりました。

    • ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース作り方4写真
  5. 5

    ※ 話題のレシピになりました。皆さまありがとうございます!

    • ステーキ・ハンバーグに【ガーリックソース作り方5写真

コツ・ポイント

軽ーくとろみが付く程度で火を止めます。
煮詰め過ぎると濃くなってしまうので、とろみよりは時間を目安に煮詰めて下さい。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2020/06/03 22:41に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ステーキ ハンバーグ にんにく 酒

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