鶏むね肉のまるごと漬け焼きステーキ×焼過

鶏むね肉のまるごと漬け焼きステーキ×焼過-レシピのメイン写真

鶏むね肉のまるごと漬け焼きステーキ×焼過

BistroMiti @BistroMiti

鶏むね肉を下味ソースでつけこんでおき、焼きあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏むね肉をまるごと使うレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉まるごとのガーリックステーキ
→レシピID : 19557228
●鶏胸肉のまるごとあまから煮●南京＆根菜煮
→レシピID : 19342339

鶏むね肉を下味ソースでつけこんでおき、焼きあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏むね肉をまるごと使うレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉まるごとのガーリックステーキ
→レシピID : 19557228
●鶏胸肉のまるごとあまから煮●南京＆根菜煮
→レシピID : 19342339

もっと読む

鶏むね肉のまるごと漬け焼きステーキ×焼過

BistroMiti @BistroMiti

鶏むね肉を下味ソースでつけこんでおき、焼きあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏むね肉をまるごと使うレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉まるごとのガーリックステーキ
→レシピID : 19557228
●鶏胸肉のまるごとあまから煮●南京＆根菜煮
→レシピID : 19342339

鶏むね肉を下味ソースでつけこんでおき、焼きあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏むね肉をまるごと使うレシピ。
バリエーションは…
●鶏むね肉まるごとのガーリックステーキ
→レシピID : 19557228
●鶏胸肉のまるごとあまから煮●南京＆根菜煮
→レシピID : 19342339

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１〜２人分

鶏肉(胸肉) １枚
オリーブオイル小さじ２
下味ソース
白ワイン大さじ１
塩・胡椒各小さじ1/3
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
生姜(チューブ) 小さじ1/2
オイスターソース小さじ1/2
トッピング
胡椒小さじ1/4

レシピを保存

作り方

1

□ボウルにソースをあわせる。
□鶏肉をつけておく。
2
●フライパンを熱し、にオリーブオイルを入れる。
●フタをして鶏肉の皮面から焼いていく。（弱〜中火で片面４分前後）
3
●鶏肉の面を返す。
●フタをして、４分ほど焼く。
●フタをしたまま火をとめて、粗熱をとる。
4
●きりわけて器に盛る。
●胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●３＝作例、焼きすぎています…。
●中まで火が通っていなかった場合、フライパンで焼きをいれます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2020/06/01 17:17に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ