沖縄で昔から受け継がれて来た素朴な味の虜になること間違いなし！材料量はおばちゃん独自の黄金比です。
このレシピの生い立ち
沖縄離島民宿のおばちゃんが作るサーターアンダギーが美味しくて、自分なりに色々試作して見ましたが、どうしてもおばちゃんの味にならず、数年前にやっと教えて頂きました。