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カニカマ入りポテトサラダ
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カニカマ入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

カニカマ入りポテトサラダ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

カニカマ入りのポテトサラダもなかなかです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに入れるハムを切らしていたから。

カニカマ入りのポテトサラダもなかなかです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに入れるハムを切らしていたから。

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カニカマ入りポテトサラダ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

カニカマ入りのポテトサラダもなかなかです♪
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ポテトサラダに入れるハムを切らしていたから。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • きゅうり 1/2本
  • カニカマ 5本
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮に切り込みを入れ、シリコンスチーマーで蒸す。

    600w5分程度

  2. 2

    冷めたら、皮を剥いてボールに入れる。

    マッシャーで潰す。

  3. 3

    きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。

    水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。

  4. 4

    ①のボールにカニカマをほぐして入れる。

  5. 5

    ①のボールにゆで卵を手で潰して入れる。

  6. 6

    マヨネーズ・粒マスタードをボールに加えて、混ぜたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2020/06/03 13:26に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも カニカマ

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