ぬか漬け＊アボカド・茹で卵・セロリ等
クックおまちこ @cook_40312748
アボカドはねっとり感とコクが増す感じで絶品！
野菜が沢山取れていいですね。茹で卵でタンパク質を補給^ ^
このレシピの生い立ち
無印良品のぬか床が気になっていて、遂に入手したので早速使用！
お店の漬物コーナーに無いような具材を漬けてみまし
ぬか漬け＊アボカド・茹で卵・セロリ等
アボカドはねっとり感とコクが増す感じで絶品！
野菜が沢山取れていいですね。茹で卵でタンパク質を補給^ ^
このレシピの生い立ち
無印良品のぬか床が気になっていて、遂に入手したので早速使用！
お店の漬物コーナーに無いような具材を漬けてみまし
作り方
- 1
アボカドは半分にセロリも半分にカット。殻をむいた茹で卵、ラディッシュはそのまま、ぬか床に12〜18時間漬ける
-
- 2
ぬかを洗って、食べやすい大きさにカットし盛り付け！
コツ・ポイント
無印良品の発酵ぬか床で漬けました。
めちゃくちゃ簡単でお手入れも楽チンでオススメです！
漬け時間が長いと酸っぱく、しょっぱくなり過ぎるので自分好みの漬け時間で調整下さい！
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Natsumi510 -
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