鍋にサラダ油少々をひき、残り物のきんぴらごぼう（ゴボウ、にんじん、こんにゃく）、ひき肉を炒める。

水をかぶるぐらい入れ、市販のカレールーを入れる。

しばらく煮たら出来上がり！
ご飯にかけて召し上がれ。