手羽先のスパイス焼き
油で揚げない!手羽先の脂だけで焼く、ヘルシー焼き♡
このレシピの生い立ち
揚げ物はお家ではしたくないので、焼きました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに手羽先の皮目を下にして焼く。
焼けたら、ひっくり返して、両面焼く。 - 2
スパイスソルトを振りかけて、更に両面焼く。
コツ・ポイント
スパイスソルトははじめから振りかけると、焦げてしまうので、仕上げ直前がいいです。
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