カリフラワーのムサカ風グラタン♪
momo☆oto @cook_40271868
ヨーグルトと卵だけでキッシュのような食感のグラタンができます♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーとヨーグルト消費のため。
カリフラワーのムサカ風グラタン♪
ヨーグルトと卵だけでキッシュのような食感のグラタンができます♪
このレシピの生い立ち
カリフラワーとヨーグルト消費のため。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーは小房にさき、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ電子レンジで4分チンしておく。
- 2
トマトソースを作る。
オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにく微塵切りを炒め香りを出し、玉ねぎを炒める。 - 3
そこに挽肉orソーセージを入れ炒め、微塵切りにしたその他の野菜も入れて炒める。
- 4
クラッシュトマトを入れてブイヨンで味付けしておく。
オーブン予熱210度。
- 5
ヨーグルトソースを作る。
ヨーグルトソースの材料をボウルに入れよく混ぜておく。味付けは味見しながら。 -
- 6
グラタン皿に、カリフラワー→トマトソース→ヨーグルトソース→チーズの順で入れていく
-
- 7
210度予熱のオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く。
約20〜30分(お手持ちのオーブンによります) -
コツ・ポイント
グラタンより低カロリーでヘルシーなのにとっても簡単です♪
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