大根は5ミリほどのいちょう切りにして、レンジ600wで3分加熱する。

しめじは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。調味料は混ぜ合わせる。

フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎを炒める。火がとおったら、しめじと大根を加えて炒める。調味料を加えて絡める。