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芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン
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芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン-レシピのメイン写真

芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン

ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998

あまり真面目に読まないで下さい…
今時の我が家の恥ですから
このレシピの生い立ち
勿体なくも、されど芽が出た玉ねぎに何処かに一つくらいいいところが残ってるかと…パサパサを避けてフレッシュな芽に注目しました…

あまり真面目に読まないで下さい…
今時の我が家の恥ですから
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勿体なくも、されど芽が出た玉ねぎに何処かに一つくらいいいところが残ってるかと…パサパサを避けてフレッシュな芽に注目しました…

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芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン

ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998

あまり真面目に読まないで下さい…
今時の我が家の恥ですから
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勿体なくも、されど芽が出た玉ねぎに何処かに一つくらいいいところが残ってるかと…パサパサを避けてフレッシュな芽に注目しました…

あまり真面目に読まないで下さい…
今時の我が家の恥ですから
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勿体なくも、されど芽が出た玉ねぎに何処かに一つくらいいいところが残ってるかと…パサパサを避けてフレッシュな芽に注目しました…

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材料

  • インスタントラーメン 1袋
  • 玉ねぎ(芽が出たもの) 1個 芽のみ使います
  • ハーフベーコン(半分に切る) 1枚
  • 湯 適量
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作り方

  1. 1

    写真のようになってたら実が中心を除きパサパサとして美味しくないので勿体ないが芽のみ使います…

    • 芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン作り方1写真
  2. 2

    芽を白い部分と青い部分に分けて茶色く乾燥したり色が悪い部分は極力落とし白い部分は輪切り青い部分は千切りにする

    • 芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン作り方2写真
  3. 3

    丼分の水を鍋に入れスープは予め袋を切り丼に開けハーフベーコンを半分に切り鍋に②も水から加えて沸騰したらラーメンを投入

  4. 4

    あっと言う間にインスタントラーメンが完成(笑当たり前か…)要は芽が出た玉ねぎは捨てないで芽だけは普通のネギとして使うコト

    • 芽が出た玉ねぎリカバリーショットラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

芽だけを普通のネギとして使うことくらいです…ただそれだけを言いたかったのです…

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ムッシュどんぐり
ムッシュどんぐり @cook_40128998
2020/06/01 03:21に公開
食材は出来るだけシンプルに安く美味しくをモットーにオリジナルだけを紹介してゆきます
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このレシピのキーワード

ラーメン 湯 玉ねぎ

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