かんたんカニクリームパスタぷち贅沢

かんたんに出来て家族のテンションが上がるメニュー。生クリーム不足なので牛乳で作りました
このレシピの生い立ち
昔はSEIYU系列にお手頃なカニ缶が売っていたので
よく作っていたメニューです。
それがなくなってしまってから、あまり作っていなかったのですが、
最近業務スーパーで安いカニ缶を見つけたので
久しぶりに。やっぱり美味しい。
かんたんカニクリームパスタぷち贅沢
かんたんに出来て家族のテンションが上がるメニュー。生クリーム不足なので牛乳で作りました
このレシピの生い立ち
昔はSEIYU系列にお手頃なカニ缶が売っていたので
よく作っていたメニューです。
それがなくなってしまってから、あまり作っていなかったのですが、
最近業務スーパーで安いカニ缶を見つけたので
久しぶりに。やっぱり美味しい。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かしておく。
塩はしっかり入れてください。
パスタを計量しておく。
基本のトマトソースが便利です。 - 2
フライパンに基本のトマトソースをいれ、あたたまったらカニ缶を汁ごと入れる。グツグツとなったら火を止める。
- 3
牛乳を1カップとコンソメ小さじ1を入れ、中火でとろみがつくまで、煮込んだら出来上がり。
生クリームでも可。 - 4
パスタはそれぞれのゆで時間の
マイナス1分でゆでる。 - 5
ソース(1人分おたま2杯)を
フライパンに入れ、パスタ+オリーブオイル(1人分大さじ1)をいれて、和えながら軽く炒める。 - 6
チーズトーストやガーリックトーストを余ったソースにつけると、
美味しいですよ。 - 7
ソースの味を整える時はこしょうやコンソメ、牛乳でバランスを取ってください。塩はつかわないように。パスタに塩味ついてます。
- 8
2人分の量を作る時は小さいカニ缶で大丈夫です。ツナでも美味しいです。
業務スーパーがカニ缶めちゃ安でした。 - 9
基本のトマトソースは、玉ねぎやにんにくで味つけのされたトマトソースです。
デルモンテとカゴメから出ています。
コツ・ポイント
ぷち贅沢で気分を変えれるパスタソース
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