計りいらずのバナナケーキ
ピスタチオ好き @cook_40348711
家にある物で、洗い物が少なく、
簡単にすぐ作って食べられるお菓子です。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子が食べたくて作りました。
計りいらずのバナナケーキ
家にある物で、洗い物が少なく、
簡単にすぐ作って食べられるお菓子です。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったお菓子が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルでバナナをとにかく潰して
どろどろに。 - 2
そこに卵を割り、混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス200グラムをそのまま入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。(ふるいにかけると、本当はいいです笑)
- 4
パウンドケーキ型に流し入れる。
上に胡桃とかアーモンドを置いて
一緒に焼くと、さらに美味しい。 - 5
オーブン180度で25~30分ほど焼く。
爪楊枝や竹串で火が通っているか
確認し、何も付いて来なければ
出来上がり。 - 6
あとは粗熱が取れたら型から外して食べるだけ。
コツ・ポイント
熟れてるバナナだとさらに美味しいかも！
胡桃などと一緒にバナナを上にさらに乗せても◎
甘さ控えめのお菓子なので甘いもの好きなら、食べる時に蜂蜜をかけても美味しいと思います。
冷蔵庫で冷やした時は、食べる時に温めて下さい
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