小松菜、にら、ほうれん草を
1口サイズに切ります

沸騰した鍋に 1を入れます。火がある程度通るまで待ちます。
火が通れば、はるさめを入れほぐしながら待ちます。

調味料を入れます。
（鶏がらスープ、しょうゆ、塩、鰹だし、ごま油）

味見しながらお好みになれば、
完成です。