みじん切りにした玉ねぎ、1センチ程度にきったウインナーをバターで炒めご飯150g加えます。

炒めたご飯に鶏ガラスープの素とケチャップを加え、塩胡椒で味を整えます。

炒め終えたケチャップライスをお碗に詰め、大きめのお皿に崩れない様に盛ります。

卵をボウルに割り、塩胡椒で味付けをし熱したフライパンにバターが行き渡るようにしたら強火で卵を火に掛けます

側面が固まり始めたら両端から卵を箸で中央に寄せフライパンを半周させ巻く様に卵を動かします。

半熟の状態で卵をケチャップライスの上に乗せ、ピザ用チーズと生クリームを電子レンジで温めてチーズソースを掛ければ完成です。

あとはお好みでケチャップと乾燥パセリをかけてお召し上がり下さい。