たまねぎをスライスする。塩で揉んで冷水に浸して冷蔵庫に。T-falに水をいれて麺を湯がくためのお湯作り。

【だし巻き風たまごやき】フライパンに火をいれる。玉子をといて、(白だし、砂糖、塩)を加えて、混ぜる。

まきすにキッチンペーパーおいておく。フライパンがあったまったら、火をけして油いれて玉子ながしいれる。

急いでオムレツをつくる感じで玉子を整える(長方形)。キッチンペーパーの上にオムレツおいて、まきすで巻く。

T-falでお湯が作れたら、レンジでラーメンが作れる容器にお湯と麺をいれてかるくほぐしてレンジに。

リーフレタスを、50℃くらいのお湯で洗う。(シャキッとさすため)そして、冷水につける。

⑤の麺がゆであがったら、冷水か氷水で洗う。皿に氷をのせてその上に麺をおいて

【トッピング】玉子焼きをカットして、のせる。カニカマほぐしてのせる。リーフレタス、コーン、玉ねぎスライスのせる。

たれをかけて、イタダキマス♪いって、白湯を飲んでからゆっくり食べる。