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青ネギと玉ねぎのチャーハン
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青ネギと玉ねぎのチャーハン-レシピのメイン写真

青ネギと玉ねぎのチャーハン

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

葱と玉ねぎのシンプルたまごチャーハン
このレシピの生い立ち
子どもってチャーハン好きですよね笑

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青ネギと玉ねぎのチャーハン

ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451

葱と玉ねぎのシンプルたまごチャーハン
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 青ネギ 5本
  • 卵 2個
  • ご飯 400g
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 油 適量(多め)
  • 味覇かシャンタン 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、青ネギは1cmくらいに切る、卵は溶いておく、ご飯に生姜、ニンニク、調味料を乗せておく

    • 青ネギと玉ねぎのチャーハン作り方1写真
  2. 2

    油を引いて熱したフライパンに、溶き卵、ご飯の順に入れほぐし混ぜる、玉ねぎ青ネギを入れ混ぜる、火力は最初から最大で

    • 青ネギと玉ねぎのチャーハン作り方2写真
  3. 3

    味見して良ければ器に盛り付けて完成、味が薄かったら味の素で

    • 青ネギと玉ねぎのチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンをしっかり温めておく、フライパンを振るときは火から離さない、時間をかけないように材料、調味料はすぐ使えるようにしておく

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ますおかクン
ますおかクン @cook_40142451
2020/06/03 12:25に公開
つくれぽありがとうございます( ^ω^ )御礼の言葉をお伝えしたいのですがやり方が分からなくてすみませんm(._.)m山口県で居酒屋&バーをやっています、お店のメニューやオリジナルのレシピを公開しようと思います。特殊な材料は極力使わずに、簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 玉ねぎ ご飯 青ネギ しょうが

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