こんにゃくとちくわのピリ辛炒め
正直味付け七味だけでも美味しいです〜( ‾▽‾)
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父が作ってたのをマネしてアレンジしました
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こんにゃくとちくわを好きなサイズに切ります。1口大がオススメです!おつまみになるので
フライパンでサラダ油を大さじ1入れてこんにゃくだけを炒めます。
ここで砂糖、醤油、めんつゆ(顆粒だしでも可)をいれ、水分が飛ぶまで炒めます
3にちくわを投入し、軽く炒めたら七味を小さじ1/2くらい入れて更に軽く炒めます
最後に香り付けにごま油(なくても良い)を少し入れて炒めながら混ぜ合わせたら完成☆
とにかく分量とかは適当で!
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