カップ麺で見かけた「汁なしそば」を家で真似してみました。でも本物を食べていないのでどこまで再現(似ている)かは不明です。
このレシピの生い立ち
カップ麺の汁なしそばを家で真似してみたかったから。
辛い(さっぱり)系ということで、カップ麺にあったラー油✕七味だけでなく、柚子胡椒✕梅干しも試してみたら美味！