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リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め
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リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め-レシピのメイン写真

リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

マッシュルーム と アカニシガイ 冷凍保存したバジルを炒めていました(●´ω`●)
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マッシュルーム と アカニシガイ 冷凍保存したバジルを炒めていました(●´ω`●)
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

マッシュルーム と アカニシガイ 冷凍保存したバジルを炒めていました(●´ω`●)
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材料

  • マッシュルーム 1パック
  • アカニシガイ 6粒
  • オリーブオイル レモン汁 大1 (半々で)
  • ブラックペッパー 少々
  • バジルの葉 半袋
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作り方

  1. 1

    マッシュルームを

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方1写真
  2. 2

    四等分

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方2写真
  3. 3

    ぶつ切りにし

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方3写真
  4. 4

    レモン汁 オリーブオイルを混ぜフライパンを熱し

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方4写真
  5. 5

    マッシュルーム アカニシガイを炒め

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方5写真
  6. 6

    全体にまわったらブラックペッパーをふり

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方6写真
  7. 7

    バジルを入れ

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方7写真
  8. 8

    さっと炒める

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方8写真
  9. 9

    器に盛り付けて

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方9写真
  10. 10

    完成( ˊᵕˋ )ଓ

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方10写真
  11. 11

    バジルの風味が部屋中に充満(‾ ^_‾*)...クンクン

    • リカちゃん♡マッシュルーム貝バジル炒め作り方11写真

コツ・ポイント

バジルは安い日に買い 袋ごと冷凍保存しておいたのですがまったく風味も落ちることなく使えました!
バジル恐るべし!!
マッシュルームとアカニシガイの味も強く、バジルはなかったらなかったで正当な【UMAMI】も感じられるのかな?と思いますꕤ*。

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/06/03 07:13に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

炒めもの マッシュルーム バジルの葉

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