きのこの炊き込みご飯が残ったら、次の日のランチはこれ！和食がたった10分で絶品イタリアンリゾットに大変身です。
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯が余ってしまったので、翌日味を変えたくて家にあるものでアレンジしてみました。きのこの炊き込みご飯はポルチーニ茸のような香りもするので、リゾットに最適です