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リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)
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リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

めばると芹のホイル蒸し(エスニック風)が正しいタイトルかな(文字数オーバー)

めばるに芹 ナンプラーとタイの醤油で調味
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めばるに芹 ナンプラーとタイの醤油で調味
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材料

  • めばる 1尾
  • 芹 1/2束
  • ナンプラー 大1
  • タイの醤油(シーズニング) 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    めばるは1匹ホイルに置き

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方1写真
  2. 2

    芹を

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方2写真
  3. 3

    散らします

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方3写真
  4. 4

    上からナンプラー

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方4写真
  5. 5

    を回し掛け

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方5写真
  6. 6

    タイの醤油(シーズニング)をかけ

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方6写真
  7. 7

    ホイルにしっかりつつみ

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方7写真
  8. 8

    蒸します

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方8写真
  9. 9

    16分くらい蒸したら

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方9写真
  10. 10

    ぱかぁ～ε٩(,,> ₃ <,,)۶з

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方10写真
  11. 11

    身はふっくり

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方11写真
  12. 12

    芹とナンプラーと醤油がよく合いますε( ε ˙³˙)з.｡oO

    • リカちゃん♡めばる芹蒸し(エスニック風)作り方12写真

コツ・ポイント

ナンプラーは魚醤の代わりにと思いましたが醤油が【THAILAND】の味付けなのでエスニック？異国的な味になりました！

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/06/02 02:51に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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エスニック せり

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