もやしと納豆のオムレツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
包丁を使わずに簡単に作れる、もやしと納豆のオムレツです。ボリュームたっぷりおかずでおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりなオムレツを夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12600982748.html
もやしと納豆のオムレツ
包丁を使わずに簡単に作れる、もやしと納豆のオムレツです。ボリュームたっぷりおかずでおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりなオムレツを夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12600982748.html
作り方
- 1
納豆をボウルに入れて軽く混ぜ合わせてほぐします。卵を割って混ぜたら、もやしを合わせます。
-
- 2
ごま油を入れたフライパンに流し入れ、大きく2周位かき混ぜたら、フタをして弱火で5～6分じっくり焼きます。
-
- 3
片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面を2～3分しっかり焼いたら完成。
-
- 4
お好みで黒胡椒を散らして下さい。添付のタレやぽん酢、しょう油などをつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
納豆は先に軽く混ぜ合わせると、卵を合わせたときにほぐれて混ぜ合わせやすいです。弱火でじっくり焼いて、中までしっかり火を通します。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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