もやしと納豆のオムレツ

Name: もやしと納豆のオムレツ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 納豆 2パック; 卵 4個; ごま油 大さじ1; 黒胡椒（お好みで） 少々

包丁を使わずに簡単に作れる、もやしと納豆のオムレツです。ボリュームたっぷりおかずでおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりなオムレツを夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12600982748.html

もやしと納豆のオムレツ

140㎝わんたるママ @wanntalu

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材料

4人分

もやし 1袋
納豆 2パック
卵 4個
ごま油大さじ1
黒胡椒（お好みで）少々

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作り方

1
納豆をボウルに入れて軽く混ぜ合わせてほぐします。卵を割って混ぜたら、もやしを合わせます。
2
ごま油を入れたフライパンに流し入れ、大きく2周位かき混ぜたら、フタをして弱火で5～6分じっくり焼きます。
3
片面が固まったら、お皿などを使ってひっくり返し、裏面を2～3分しっかり焼いたら完成。
4

お好みで黒胡椒を散らして下さい。添付のタレやぽん酢、しょう油などをつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

納豆は先に軽く混ぜ合わせると、卵を合わせたときにほぐれて混ぜ合わせやすいです。弱火でじっくり焼いて、中までしっかり火を通します。

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つくれぽ

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2020/05/31 20:26に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

このレシピのキーワード

オムレツもやし卵納豆

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