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きな粉入り！ピーマンとソーセージの白和え
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きな粉入り！ピーマンとソーセージの白和え-レシピのメイン写真

きな粉入り！ピーマンとソーセージの白和え

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

シャキシャキのピーマンに、娘は「美味しい」ともりもり食べてくれました◎きな粉とケチャップ入りでマイルドな味わいです♪
このレシピの生い立ち
料理を手伝いたいと言う娘(3歳)と一緒に作りました◎娘はピーマンを好んで食べるわけではありませんが、シャキシャキのピーマンが美味しかったようです◎

シャキシャキのピーマンに、娘は「美味しい」ともりもり食べてくれました◎きな粉とケチャップ入りでマイルドな味わいです♪
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料理を手伝いたいと言う娘(3歳)と一緒に作りました◎娘はピーマンを好んで食べるわけではありませんが、シャキシャキのピーマンが美味しかったようです◎

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きな粉入り！ピーマンとソーセージの白和え

ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367

シャキシャキのピーマンに、娘は「美味しい」ともりもり食べてくれました◎きな粉とケチャップ入りでマイルドな味わいです♪
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料理を手伝いたいと言う娘(3歳)と一緒に作りました◎娘はピーマンを好んで食べるわけではありませんが、シャキシャキのピーマンが美味しかったようです◎

シャキシャキのピーマンに、娘は「美味しい」ともりもり食べてくれました◎きな粉とケチャップ入りでマイルドな味わいです♪
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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • しお 少々
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 豆腐 50g
  • ●醤油 小さじ1
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●コンソメ粉末 小さじ1/2
  • ●きな粉 小さじ1/2
  • ●すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り除き、食べやすい大きさに手でちぎる。塩揉みをして少し置く。

  2. 2

    豆腐はレンジで1分加熱し、クッキングペーパーに包んでおく。ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1のピーマンと、2の豆腐の水気を軽く絞り、ボールに入れ、●の材料を加えて和える。(豆腐はよく潰してくだい)

コツ・ポイント

写真は3歳の娘が具を切ってくれたので、大ぶりですが、千切りの方が食べやすいかもしれません。塩揉みでピーマンの苦味をぬくと子どもも食べやすいです◎

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ささ★ゆき
ささ★ゆき @cook_40127367
2020/06/03 06:07に公開
プロバスケ選手のご飯を作ってます♫簡単、ヘルシー、節約を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

白和え きな粉 ピーマン 魚肉ソーセージ 豆腐 ケチャップ

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