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ニラ温そうめん
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ニラ温そうめん-レシピのメイン写真

ニラ温そうめん

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

お昼にさらっと出汁のきいた素麺です
このレシピの生い立ち
レシピの出汁を白だしにアレンジしてみました

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すみれSUMIれれれ @cook_40301866

お昼にさらっと出汁のきいた素麺です
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材料

  • ニラ 1束
  • ごま油 大さじ1
  • 塩少々 少々
  • 素麺 2束
  • 白だし 大さじ1〜2
  • 梅干し 2粒
  • ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラはごま油でさっと炒めて塩少々して取り出しておく

  2. 2

    素麺をゆでて、器に麺をそのままいれてお湯を少し捨てる。

  3. 3

    お湯に白だしを加えて少し味が薄めの汁を作り盛り付ける。梅干しとニラをのせて、ゴマを散らして出来上がり

コツ・ポイント

素麺にもともと塩味がついているので味付けはかなり薄めで大丈夫です

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すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
2020/06/02 03:35に公開

このレシピのキーワード

そうめん ニラ 梅ぼし ゴマ

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