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コーンハンバーグ
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コーンハンバーグ-レシピのメイン写真

コーンハンバーグ

KOBEのいぬくん
KOBEのいぬくん @cook_40255288

子供も大人も大満足。小さく焼いてお弁当に入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家はいつもてりやき味だったので今回はチーズハンバーグにチャレンジしました。

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KOBEのいぬくん
KOBEのいぬくん @cook_40255288

子供も大人も大満足。小さく焼いてお弁当に入れても美味しいです。
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我が家はいつもてりやき味だったので今回はチーズハンバーグにチャレンジしました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. とうもろこし 1本
  3. パン粉 カップ150cc
  4. 牛乳 100cc
  5. 合い挽き肉 350グラム
  6. 卵 1個
  7. コンソメ粉末 3グラム
  8. 塩コショウ 少々
  9. 油 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ3
  11. トンカツソース 大さじ3
  12. とろけるスライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにします。 
    とうもろこしは、包丁で実を削ぎます。缶詰めのコーンでもOK

  2. 2

    パン粉は、牛乳に浸します。
    ケチャップとトンカツソースを混ぜておきます。

  3. 3

    合い挽き肉に、玉ねぎ、2のパン粉、卵、コンソメの粉末、塩コショウをしてよく混ぜます。

  4. 4

    3の肉タネヲ6当分にし、丸めてハンバーグの形にします。真ん中を少し凹まします。

  5. 5

    フライパンに、油をひき熱くなれば、4のハンバーグを凹んだ方を上にして焼きます。きれいな焼き色が付いたら裏返します。

  6. 6

    焼き色が付いた方に、ソースを塗りコーン、チーズの順番でのせて、蓋をして弱火にします。5分程ゆっくり焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

ハンバーグの焼き加減頑張って分からなければ、電子レンジで1分ほど加熱してください。また、玉ねぎは炒めず食感を楽しんでくださいね。

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KOBEのいぬくん
KOBEのいぬくん @cook_40255288
2022/07/07 08:30に公開
頑張って、美味しい料理を作っちゃうよぉ~❗️
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