耐熱容器で、マーガリンを溶かす。600ワットで20秒程で、混ぜる。

マーガリンに砂糖を入れ良く溶かす｡蜂蜜を入れさらに混ぜる。

別のボウルに卵を割り入れ、溶き卵にしてこしながら入れる。白身のドロドロは入れないでね。

ホットケーキミックスを入れてだまがなくなるまで混ぜる。オーブンを170度迄温めます。焼くときは、様子を見ながら30分焼く

この間に、角型にクッキングシートを敷く。

型に流し込んで、10センチの高さからトントンと落とす。泡が浮いて来ます。余熱が完了したら、焼く｡

焦げそうになったら、上からアルミホイルをかぶせて焼く｡竹串を刺して何も付いてこなければ、冷ます。あら熱が取れたら

サランラップに巻き、冷蔵庫に入れ暫く冷やす。切る｡完成です。