炊飯器でイカ飯

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

炊飯器にお任せでイカ飯ができちゃう〜
このレシピの生い立ち
イカ好きな子供にイカ飯でびっくりさせてやろうかなあ〜と作ってみました^ ^

炊飯器でイカ飯

炊飯器にお任せでイカ飯ができちゃう〜
このレシピの生い立ち
イカ好きな子供にイカ飯でびっくりさせてやろうかなあ〜と作ってみました^ ^

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材料

イカ2杯分
  1. 米(もち米 1/2合
  2. スルメイカ 2杯
  3. 出汁 1.5カップ
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗っておく。

  2. 2

    ボウルに調味料と水と米を入れて30分ほどおく。

  3. 3

    いかは足を抜き、わたと軟骨をとる。足は5ミリの長さに切る。

  4. 4

    ボウルの上においたざるに2の米をあける。汁気をきる。

  5. 5

    汁気をきった米にイカの足を加えて混ぜる。イカの胴に詰めてようじでとめる。

  6. 6

    炊飯器に5をならぜでつけ汁を注ぎ、炊飯モードで炊く。

  7. 7

    食べやすい大きさに切って盛り付ける。

コツ・ポイント

イカの胴に入れて余裕があっても割と膨らみます^ ^
煮汁を盛り付けてからかけていただくとより美味しいです^ ^炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してくださいね❗️

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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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