刺身こんにゃくとネギのキムチサラダ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

3分で出来る♪♪おつまみサラダ♪♪低カロリーでダイエット中もおすすめ♪♪
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくのおつまみを考えました

刺身こんにゃくとネギのキムチサラダ

3分で出来る♪♪おつまみサラダ♪♪低カロリーでダイエット中もおすすめ♪♪
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刺身こんにゃくのおつまみを考えました

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材料

2人分
  1. 刺身こんにゃく 300g
  2. キムチ 100g
  3. 小ネギ 3本
  4. 白ネギ(白い部分) 20cm
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    刺身こんにゃくは、洗ってしっかり水分を拭く。
    白ネギは、白髪ネギにする。
    小ネギは、5cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

すぐ食べられますが、半日位おくと馴染みます

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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