インスタントラーメンで冷やし中華

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インスタントラーメンで作るお手軽冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
中華麺を買うと余るので、インスタントラーメンを代用し、リーズナブルに抑えました。

インスタントラーメンで冷やし中華

インスタントラーメンで作るお手軽冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
中華麺を買うと余るので、インスタントラーメンを代用し、リーズナブルに抑えました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 0.5本
  2. ハム 2枚
  3. トマト 1/2個
  4. 1個
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. 少々
  9. 白胡麻 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1/2
  11. ラーメン 1玉

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハム、トマトを薄切りにします。

  2. 2

    卵をといて、フライパンで薄く焼き、こちらも薄切りにします。

  3. 3

    冷やし中華のタレを作ります。お酢、砂糖、ごま油、塩、白胡麻、醤油を混ぜておきます。

  4. 4

    インスタントラーメンを表示時間茹でて器に盛り付けます。

  5. 5

    きゅうり、トマト、ハム、卵焼きをのせて、最後に冷やし中華のタレをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

茹であがったインスタントラーメンは、冷水で冷やすと美味しいです。

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