作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを千切りにする。
- 2
耐熱ボウルに鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、☆ を入れてよく混ぜる。
- 3
そこに春雨を広げてのせ、水を回し入れたらふんわりとラップをして600wのレンジで4分加熱する。
- 4
軽く混ぜたら、再度600wのレンジで2分加熱する。
- 5
ごま油を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レンジで加熱後水分が多く感じますが、その後吸われて少なくなるので大丈夫です。
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