バナナケーキ

ほーみーママ
ほーみーママ @cook_40348967

材料があればすぐできます♪
このレシピの生い立ち
バナナが野菜室で黒くなってしまったので、バナナ救出の為に作ってみました笑

バナナケーキ

材料があればすぐできます♪
このレシピの生い立ち
バナナが野菜室で黒くなってしまったので、バナナ救出の為に作ってみました笑

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材料

パウンド型1本分
  1. バナナ 2本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 牛乳 50ccぐらい
  4. ココナッツオイル 大さじ2ぐらい
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    バナナを潰しながらホットケーキミックスと混ぜる(その間にオーブンを200℃で予熱する)

  2. 2

    様子を見ながら牛乳を加える

  3. 3

    ココナッツオイルを加える

  4. 4

    バターを塗ったパウンド型に流し込む

  5. 5

    予熱が完了したオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

ココナッツオイルがなければ、サラダ油などで代用してください。

型にバターを塗った方が少し塩味が出るのとサクサク感が出て美味しかったです。

また時間は目安なので、爪楊枝などを刺してみて焼き加減が足りなければ足してください。

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息子と娘っ子のママです(*^^*)
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