セロリの葉をラップに包み、レンジで加熱をする。(600w1分)

サッと水煮放し、水分を切ってみじん切りにする。ボールに入れる。◎を入れる。

混ぜ合わせたら、切ったお豆腐の上にのせる。きゅうりの千切りを添える。

出来上がり。