こってり♪さっぱり♪おろし豚丼

Name: こってり♪さっぱり♪おろし豚丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 350ｇ; 大根 10cm; 大葉 6枚; ごま油 大さじ1/2; ★醤油 大さじ3; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★にんにくすりおろし 1かけ分; ★生姜すりおろし 1かけ分; ご飯 適量

mikana @cook_40135802

豚こま切れ肉で作れる、経済的な満腹どんぶり♪♪ご飯がとまりません♪♪
このレシピの生い立ち
経済的で簡単に満足出来るどんぶりを考えました

こってり♪さっぱり♪おろし豚丼

mikana @cook_40135802

豚こま切れ肉で作れる、経済的な満腹どんぶり♪♪ご飯がとまりません♪♪
このレシピの生い立ち
経済的で簡単に満足出来るどんぶりを考えました

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材料

4人分

豚こま切れ肉 350ｇ
大根 10cm
大葉 6枚
ごま油大さじ1/2
★醤油大さじ3
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★にんにくすりおろし 1かけ分
★生姜すりおろし 1かけ分
ご飯適量

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作り方

1

★を混ぜ合わせる。
大根は、すりおろす。
大葉は、千切りにする。
2

フライパンにごま油を引き、豚こま切れ肉を炒める。
色が変わったら、★を入れ絡める。
大根の水分を軽く切って加える。
3

どんぶりにご飯を盛り、②の肉をタレごとのせ、大葉わやのせる。
お好みで一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

タレの濃さは大根のおろし汁で調整してください。

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2022/07/02 02:49に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

豚丼大根大葉酒豚こまご飯

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