鶏もも肉のグリルパスタ

アウトドアスパイスほりにしをスパゲッティに絡め、鶏もも肉等、具入りですが、ペペロンチーノの様な味になりました♪
このレシピの生い立ち
ほりにしを母に教えてあげたら、母がパスタに振っても美味しいのでは?と教えてくれて、前に作ったら、ペペロンチーノ風の味でした。今日は鶏もも肉、マッシュルーム、うずら卵水煮と、好物を足して。凄く美味しく出来ました♬
鶏もも肉のグリルパスタ
アウトドアスパイスほりにしをスパゲッティに絡め、鶏もも肉等、具入りですが、ペペロンチーノの様な味になりました♪
このレシピの生い立ち
ほりにしを母に教えてあげたら、母がパスタに振っても美味しいのでは?と教えてくれて、前に作ったら、ペペロンチーノ風の味でした。今日は鶏もも肉、マッシュルーム、うずら卵水煮と、好物を足して。凄く美味しく出来ました♬
作り方
- 1
電子レンジパスタ調理器に、水とスパゲッティを入れ、電子レンジで茹で始め。
- 2
同時にフライパンに油をひいて、鶏もも肉に塩コショウと、アウトドアスパイスほりにしを振り、皮側から中火で焼いていきます。
- 3
パリっと焼き目が付いたら、鶏肉を裏返し。もう片面を焼いていきます。
- 4
鶏肉に火が通って来たら、マッシュルームスライスも加え、炒め。うずら卵水煮も加えて温めます。
- 5
茹で上がったスパゲッティのお湯を切り。スパゲッティをフライパンに加えたら、ほりにしをお好みの量振り入れ、混ぜ、完成
コツ・ポイント
今回は、フライパンにサラダ油をひきましたが、オリーブ油でも美味しいと思います♬スパゲッティを電子レンジで茹でている間に、具材を焼いていき、茹で上がった温かいスパゲッティを最後に絡めます。彩りにはかけるので、サラダを足しても良いと思いました。
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