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ズッキーニとトマトの中華スープ
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ズッキーニとトマトの中華スープ-レシピのメイン写真

ズッキーニとトマトの中華スープ

あすちゃんぐ
あすちゃんぐ @cook_40342773

ズッキーニがゴロっと入った酸味のあるスープです！
このレシピの生い立ち
いただいたズッキーニとトマトを消費するために作りました。

ズッキーニがゴロっと入った酸味のあるスープです！
このレシピの生い立ち
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ズッキーニとトマトの中華スープ

あすちゃんぐ
あすちゃんぐ @cook_40342773

ズッキーニがゴロっと入った酸味のあるスープです！
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いただいたズッキーニとトマトを消費するために作りました。

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材料

3人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • トマト 1/2個
  • 水 300cc(必要な分だけ)
  • 味覇(中華スープの素) 小さじ2くらい
  • 白胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1.5センチ幅の半月切りに、トマトをざく切りにする。

    • ズッキーニとトマトの中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れ、水をかぶるくらい入れる。

    • ズッキーニとトマトの中華スープ作り方2写真
  3. 3

    中火にして、ズッキーニが透き通ってきたら(アクが出ればとる。)味覇(中華スープの素)を入れ混ぜ、火を止める。

    • ズッキーニとトマトの中華スープ作り方3写真
  4. 4

    お好みで白ごまをイン！

コツ・ポイント

ズッキーニは大きめに切ると食べ応えがあるかなと思います(^-^)

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あすちゃんぐ
あすちゃんぐ @cook_40342773
2022/06/28 11:31に公開
子育てなうです。(^^)
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ

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