ココット皿に、パルメザンチーズ、味噌、マヨネーズを入れてよく混ぜておく。

ブロッコリーを、よく洗う。適度な大きさに切り、茹でる。

しっかり水をきる。

お皿にブロッコリーを盛る。1を添えて、できあがり。

ブロッコリーと絡ませるより、ディップにしたほうがよりおいしいことに気づき、2024年2月27日、レシピ変更しました。