【オイルで楽チン！】レモンスコーン
バターがなくてもお好みのオイルで作れるので楽チンです！
暑い時期にぴったりな、爽やかな香りのレモンスコーンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉類を入れて全体をぐるぐると混ぜたら、牛乳と油も加えてゴムベラなどで切るようにまとめていく。
- 2
練らないように気をつけながら、粉気がなくなってくるまで切り混ぜる。
- 3
少し粉が残っている状態でレモンピールも加えて、最後は手でひとまとまりにする。
- 4
8等分に切り分けたら、200℃に予熱したオーブンで15〜18分、焼き色を見ながら焼いて完成！
- 5
✰チョコチップスコーン
✰黒糖＆ミックスナッツスコーン
-
- 6
✰シンプルミニスコーン(20個分)
•レモンピールなし
•砂糖50g -
- 7
✰ココアミニスコーン(20個分)
•強力粉180g
•純ココア20g
•レモンピールなし
•砂糖50g -
コツ・ポイント
今回オイルはひまわり油を使用しましたが、グレープシードオイルやサラダ油など、においのないものなら何でもOK！
バター使用の場合は、オイル30g→無塩バター50g に変更です。
つくれぽ
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